Выращивать зелень можно в сезонных или круглогодичных теплицах. Для промышленного выращивания потребуется теплица под поликарбонат или двухслойную пленку, купить такую можно перейдя по ссылке.
Для домашнего выращивания можно купить небольшую теплицу под пленку или сделать своими руками из подручных средств. Для этого потребуется сделать каркас из металла или дерева и купить тепличную пленку.
Подготовка почвы
Чтобы создать подходящие условия для зелени, необходимо правильно подготовить почву. Легкая, богатая органикой земля станет лучшей основой для роста. Перегной, компост или перепревший навоз — это те природные удобрения, которые способны обеспечить необходимое питание. Структура почвы должна быть достаточно рыхлой, чтобы корни получали достаточно воздуха. Если грунт слишком плотный, растения будут чахнуть, а их рост замедлится. Для выращивания на открытом грунте может быть полезен парник из агроволокна, купить который можно далее. Парник позволяет высаживать овощи или зелень уже в середине весны и получить первые урожаи зелени спустя пару недель.
Полив зелени в теплице
Полив зелени в теплице требует больше внимания, чем на открытом грунте, потому что почва быстрее пересыхает. Здесь нужно найти баланс. Избыток воды приведет к загниванию корней, а недостаток — к остановке роста. Капельный полив — оптимальное решение для теплицы, он позволяет равномерно орошать почву и экономно расходовать воду.
Освещение теплицы
Если теплица из поликарбоната, она уже обладает хорошими светопропускающими характеристиками. Однако зимой или в пасмурные дни может потребоваться дополнительное освещение. Для этих целей можно использовать лампы полного спектра. Они имитируют солнечный свет и помогают растениям развиваться гармонично.
Температура в теплице
Температура в теплице должна быть стабильной. Значительные перепады могут загубить урожай. Если днём воздух накаляется, а ночью резко остывает, растения начинают испытывать стресс. Вентиляционные системы помогут избежать перегрева, а обогреватели — компенсировать ночное похолодание. Для поддержания стабильного микроклимата стоит установить термометры и датчики влажности, чтобы контролировать изменения.
Борьба с вредителями
Мягкий и влажный климат становится идеальной средой для появления тли, белокрылки или паутинного клеща. Чтобы защитить урожай, фермеру приходится использовать биологические методы или безопасные для человека препараты. Иногда достаточно просто повысить вентиляцию или снизить влажность, чтобы предотвратить появление насекомых.
Кроме того, нельзя забывать о чередовании культур. Постоянное выращивание одной и той же зелени в одной и той же теплице истощает почву и способствует накоплению патогенов. Поэтому важно менять культуры местами, позволяя земле восстановиться. Например, после салата можно посадить укроп или петрушку, а затем снова вернуться к салату. Опытные фермеры используют мешки для выращивания или лотки, которые после сбора урожая можно с легкостью заменить на свежий грунт.
Зелень — культура с коротким вегетационным периодом, поэтому фермеру нужно уметь планировать посевы. Если всё сделать правильно, за один год можно собрать до нескольких урожаев. Для этого часто используют рассадный метод. Рассаду выращивают отдельно, а потом пересаживают её в основную теплицу. Это позволяет значительно сэкономить время.