Новости Токио
Нет результатов
Смотреть все результаты
  • Политика
  • В мире
  • В регионе
  • Бизнес
  • Культура
  • Спорт
  • Общество
  • Политика
  • В мире
  • В регионе
  • Бизнес
  • Культура
  • Спорт
  • Общество
Нет результатов
Смотреть все результаты
Новости Токио
Нет результатов
Смотреть все результаты

Готовим курицу в кляре: какие ингредиенты для этого потребуются

01.07.2021

Куриные отбивные – отличный вариант мясного блюда для праздничного ужина или на каждый день. Если строго придерживаться рецепта, они получатся сочными, нежными, поэтому придутся по вкусу даже настоящим гурманам. Главное преимущество данного рецепта – в его простоте. Приготовить отбивные таким способом может даже человек, который не отличается особым кулинарным мастерством.

Похожие новости

Реле электромагнитное 40а: понятие и назначение

Производство оборудования из нержавеющей стали

Отработанное масло: применение и правила утилизации

Максимальное время приготовления блюда – не более 20 минут, включая подготовку необходимых ингредиентов. Отбивные в кляре можно подать в сочетании с любым гарниром или овощным салатом.

Куриные отбивные: базовые ингредиенты

Для приготовления куриных отбивных в кляре вам понадобится:

  • 2 средних по размеру куриных филе;
  • 2 куриных яйца;
  • ½ ч.л. сладкой паприки;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • 2 ст.л. пшеничной муки;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления куриных отбивных в кляре

Начинать приготовление отбивных в кляре нужно с подготовки всех указанных выше ингредиентов. Куриное филе перед нарезкой нужно промыть под проточной водой, снять с него пленку и удалить составные части, которые не пригодятся в процессе жарки. Далее переходите к непосредственной нарезки куриного филе на небольшие кусочки толщиной в 2,5 см. Каждый кусочек накрывает пищевой пленкой и аккуратно отбиваем молотком. После солим и перчим заготовки. В отдельной емкости нужно приготовить основу для кляра. Для этого смешиваем яйца с паприкой, сметаной и мукой и тщательно перемешиваем кляр. Крайне важно добиться его однородной консистенции, поскольку любые комочки сделают кляр слишком плотным, что не позволит полноценно прожарить мясо.

После необходимо поставить на огонь сковороду, налить в нее масло и оставить прогреваться. Окуните каждый кусочек мяса в кляр и положите на прогретую сковороду. С каждой стороны его необходимо пожарить в течение 5 минут. Характерным признаком того, что блюдо готово, служит появление золотистой корочки. Снимите отбивные с огня и переложите на бумажное полотенце. Оно впитает в себя лишний жир масла, что сделает блюдо еще и более полезным. Подавайте жареные куриные отбивные в кляре только теплыми. Гарниром может выступать картофельное пюре, каши или сезонные овощи.

Похожие статьи

В регионе

Реле электромагнитное 40а: понятие и назначение

23.04.2025
В регионе

Производство оборудования из нержавеющей стали

15.04.2025
В регионе

Отработанное масло: применение и правила утилизации

18.01.2025
В регионе

Где фермерским хозяйствам купить пробоотборник для силоса

15.01.2025
В регионе

Выращивании зелени в теплице: достоинства и описание

14.01.2025
В регионе

Обслуживание сайта для успешной работы вашего интернет-ресурса

10.12.2024
Следующий пост

Особенности московской фотостудии Деловое фото: какие снимки вы можете сделать

Преимущества самоклеящихся этикеток и технология их изготовления

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние публикации

Что такое установочные винты и их основное применение

05.06.2025

Аренда яхты в Кемере и Анталии: особенности и правила

04.06.2025

Функциональная одежда Craft для спорта

03.06.2025

Главные преимущества лазерного омоложения лица и рекомендации

03.06.2025

Особенности онлайн-казино и как найти надежный портал

02.06.2025

Запчасти для автомобилей: требования, виды и советы по выбору

02.06.2025

© 2017-2023 Новости Японии. При копировании материалов, требуется наличие обратной ссылки.

Нет результатов
Смотреть все результаты
  • Политика
  • В мире
  • В регионе
  • Бизнес
  • Культура
  • Спорт
  • Общество

© 2017-2023 Новости Японии. При копировании материалов, требуется наличие обратной ссылки.