Сегодня особенно актуально стало использование антипригарной посуды. К такой категории относятся разнообразные кастрюли, сковороды и сотейники. Новинкой же в данной сфере следует считать сковородки, обладающие мраморным покрытием, которые можно посмотреть в магазине посуды.
Достоинства
Мраморная сковорода обладает множеством преимуществ:
- Наличие привлекательного дизайна, который подходит под любой тип кухонной утвари и под любой дизайн помещения.
- Удобство в применении, так как сковорода обладает небольшой массой и особенно удобна в приготовлении.
- Качество продуктов. Сковородка обладает антипригарными свойствами, обеспечивает равномерный показатель прогревания и оказывает положительные воздействия в момент готовки.
- Стойкость к образованию царапин, так как мраморная посуда отличается большей устойчивостью к дефектам из-за более прочного гранитного покрытия.
- Длительный период использования, так как их поверхность покрыта гранитной крошкой.
Правила ухода
Уход за мраморными сковородками достаточно прост. Тем не менее, они нуждаются в особом внимании. Так, специалисты выделяют несколько правил по уходу за мраморной сковородой, которые помогут значительно увеличить ее эксплуатационные показатели.
После приобретения сковороды, ее необходимо помыть и просушить. Для продления антипригарных свойств желательно периодически смазывать поверхность маслом и растирать его по всей поверхности, используя бумажные полотенца, либо салфетку.
Также следует учитывать и другие рекомендации:
- Для чистки сковороды с мраморным дном необходимо использовать мягкие моющие составы, поскольку абразивные компоненты способны испортить поверхность изделия.
- Не рекомендуется выполнять чистку поверхности, используя жесткие мочалки, выполненные из железных компонентов.
- Чтобы перевернуть пищу на сковороде, необходимо использовать пластиковые, деревянные или силиконовые лопатки.
- Крайне нежелательно разбивать что-либо о край сковороды, например, яйца, поскольку такой процесс приводит к образованию микротрещин.
- В конце использования сковороду нельзя заливать холодной водой. Необходимо дождаться ее полного остывания, чтобы не нанести ущерб покрытию.
- Нежелательно оставлять сковороду на раскаленной плите, поскольку она может деформироваться.
- Мыть посуду можно теплой или холодной водой, но не кипятком.
Также допускается мытье посуды как руками, так и в посудомоечной машине.
