Ингредиенты для приготовления “Бисквита” – это сливочное\мас — 300гр; сахар – 300-350гр; соль; 6 яиц; 300гр – муки в\с; 100гр крахмала, 1 – пятнадцатиграммовый пакетик разрыхлителя; 3-3.5пр молоко – 100гр.
Бисквитное тесто рецепт
В миску поместить масло, сахар и щепотку соли, которые после необходимо взбить до пышной консистенции. В образованную массу, причем, не переставая взбивать нужно по одному, добавить 6 яиц. Муку, которую заранее перемешана с крахмалом и разрыхлителем, необходимо поочередно добавлять с молоком к образованной массе.
Готовую массу, нужно залить в форму, которая застелена бумагой или смазано маслом. После того, как все процедуры выполнены, тесто отправляется в разогретую до 180гр духовку приблизительно на 30 мин.
После того, как бисквит испекся, его необходимо вынуть и дать ему остыть, а после этого можно нарезать.
Данный перечень продуктов для выпечки бисквита рассчитано на форму, которая наделена размерами 32Х38см, однако если этот количество теста разделить на 2 части и выпекала в 2х формах по 26см — в итоге получится 4-коржа.