Если вы любите японскую кухню, то роллы Филадельфия наверняка заслужили место в вашем списке любимых блюд. Этот яркий и аппетитный ролл с мягким лососем, сливочным сыром и свежими огурцами стал настоящим хитом во многих странах. Но часто возникает вопрос: сколько калорий кроется внутри этого удовольствия? Особенно для тех, кто следит за своим весом или придерживается диеты. Разберёмся, из чего состоит ролл Филадельфия, и попробуем подсчитать его калорийность.
Для начала важно понять, что сам по себе ролл – это не только вкусно, но и довольно калорийно. В основном на калорийность влияет количество используемых ингредиентов. Обычно в классическом ролле Филадельфия используется рис, свежий лосось, сливочный сыр, нори и небольшое количество огурцов или авокадо. Каждый компонент несет свою энергетическую нагрузку.
Если взглянуть на классическую порцию, по примерно 6-8 кусочкам, то ориентировочно одна порция содержит около 300-500 калорий. Всё зависит от размеров и пропорций, а также от соусов или добавок, которые могут значительно увеличить калорийность. Например, если добавить майонез или соус унаги, цифра значительно возрастает.
Вот таблица примерно выделяет основные компоненты и их вклад в калории:
| Ингредиенты | Количество в порции | Калорийность, ккал |
|---|---|---|
| Рис | 50 г | 65 |
| Лосось | 30 г | 60 |
| Сливочный сыр | 20 г | 70 |
| Нори | 1 шт. | 10 |
| Огурец | 10 г | 2 |
Также стоит учитывать, что роллы, приготовленные в ресторане или дома, могут сильно отличаться по калорийности. В крупных сетевых ресторанах используют больше сливочного сыра и соусов, что увеличивает энергетическую ценность.
Если вы на диете, важно помнить: можно уменьшить калорийность, выбрав меньшую порцию или исключив лишние соусы. В то же время, роллы Филадельфия остаются вкусным блюдом, которое при умеренном употреблении не навредит.
Заключение
Подводя итог, можно сказать, что классическая порция роллов Филадельфия содержит в среднем около 350-500 калорий. Всё зависит от размера и используемых ингредиентов. Важно помнить: есть эти роллы можно, если контроль порций и ингредиентов для вас важен. Главное — наслаждаться вкусом, не забывая о балансе и здоровье.